Caros leitores (a dúzia),
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Deveres cumpridos, e lá vou eu em passo apresado, pois o frio impunha uma marcha acelerada....
Sim foi há dez anos, e alguns dias mais, que mergulhei pela primeira vez na invicta, e senti pela primeira vez o picante das palavras da gente do norte!
Ao princípio era cómico e muitas vezes embaraçoso ouvir os verbos proibidos e os nomes censurados em estilo relato de futebol, mas por fim o ouvido ganhou a capacidade de eliminar estas interferências (eliminou as chuva da TV).
Jantar, o que preparar?!
2) Tomate pelado em calda (lata);
3) Meio alho-francês;
4) 1 Cebola roxa;
5) 3 dentes de alho;
6) Qualquer tipo ou variedade de enchido que tiver em casa
(a quantidade dependerá do número de bocas e da fome);
7) frigideira anti-aderente;
8) espátula de madeira;
louro, sal, coentros (ou que houver) e pimenta branca, azeite
1) Dois fios de azeite numa frigideira anti-aderente;
2) Quando o azeite estiver moderadamente quente espalhe-o
por toda a superfície da frigideira;
3) Adicione o alho-francês, a cebola e o alho, previamente picados;
4) No primeiro minuto mexa várias vezes e por fim reduza o lume;
5) Adicione o tomate e mexa, deixe cozer durante 2 minutos;
6) Adicione o feijão e o louro , temper com sal e pimente a gosto,
deixe cozer durante 6 minutos;
7) rectifique o tempero e mexa, e levante o lume para médio;
8) Após 2 minutos adicione os enchidos;
9) Vá mexendo e retefique o tempero;
10) Ao fim de 5 a 10 minutos está pronto a servir;
(Uma sugestão, antes de adicionar o feijão refogue ligeiramente, à parte, e adicione colorau,
pimenta branca, ou use feijão já refogado)
Lágrima de preta
Encontrei uma preta
que estava a chorar,
pedi-lhe uma lágrima
para a analisar.
Recolhi a lágrima
com todo o cuidado
num tubo de ensaio
bem esterilizado.
Olhei-a de um lado,
do outro e de frente:
tinha um ar de gota
muito transparente.
Mandei vir os ácidos,
as bases e os sais,
as drogas usadas
em casos que tais.
Ensaiei a frio,
experimentei ao lume,
de todas as vezes
deu-me o que é costume:
Nem sinais de negro,
nem vestígios de ódio.
Água (quase tudo)
e cloreto de sódio.
